（中央社記者程啟峰高雄5日電）莊淑旂教育推廣中心執行長章美如承襲外婆莊淑旂傳授的養胎秘訣，推出「養胎餐」，幫助孕婦食補養胎，她今天發表新書推廣。
章美如下午在高雄發表新書「養胎，其實很簡單」，分享她懷孕期間如何食補；她歷經3次流產、健康產下的三胞胎兒女也出席力挺。
現場並請來5名孕媽咪以蟲草大骨濃湯為基底，在廚師的指導協助下延伸變化出「金醬雞汁孕燉飯」、「孕寶高鈣茄蔬麵」、「玉翡翠孕鈣粥」、「佐醬牛汁孕燉飯」及「蓮藕孕鈣煲豬心」孕婦百搭料理。
章美如說，她年輕時不懂得照顧身體，經歷3次流產後，體會健康的重要與可貴，於是遵循外婆的養胎理論，如每天吃一拳頭的小魚干及吻仔魚等食補調養，成效實際印證在她產下的三胞胎身上。
她又說，她產後不僅改善體質，原本腰痛的毛病也不再犯，身材也從生產時的106公斤降至66公斤。
章美如感謝先生在懷孕期間辛苦幫她熬湯進補，鑑於現代人忙碌，於是繼推出坐月子餐後，再推出「養胎餐」，減去自行熬煮的麻煩，只要去電或上網訂購，即可享有由中央廚房經過標準熬製的養胎餐，幫助孕婦營養均衡及胎兒健康發展。
章美如將莊淑旂傳授的獨門養胎祕訣推出「養胎餐」，加了珍珠粉的冬蟲夏草大骨湯，搭配小魚干幫媽媽和胎兒補充鈣質，還有蔬菜包、精燉肉塊，營養充分，經過真空包裝，輕鬆加熱即可健康養胎。
高雄市中醫師公會理事長陳福展說，養胎餐成分對孕媽咪及寶寶都很好，消費者可在養胎湯頭中自行加入高麗菜，不僅熱量低，易有飽足感，還可增加湯汁鮮味及甜度。

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