養生寶典

眼睛疲勞

科技進步的同時,現代人的生活步調也因為違背大自然的運作,而過度擴張身體的極限。以五官中的眼睛而言,就是最明顯的例子。年輕一輩的生活或工作內容大都必須專注於電腦、電視等螢幕,因此具有眼睛障礙的族群正節節上升。

眼睛疾病包括:眼睛疲勞、乾澀、充血、眼壓上升、視力降低、視覺模糊……等。這些看似是小毛病,其實卻不容小覷,會讓人時時刻刻感覺頭痛、後頸部僵硬、肩膀酸痛,心神不寧等,嚴重者更將引發精神憂鬱、意志消沉、自律神經失調等併發症。
 

*眼睛對應肝臟

俗語說:「眼睛是靈魂之窗。」眼與心是對應的、互相的。中醫對於五臟,也有所謂「表裏一體」之理論,如心臟對應小腸,腎臟對應耳朵,肝臟對應眼睛,因為眼睛的疲勞現象可解釋為肝臟的疲勞。過勞而致使肝臟衰弱時,眼睛也會失去光澤,變得黯淡無神;過度飲酒則會使肝

難以承受分解酒精的沉重負擔,眼睛將立刻顯現出充血的症狀。

肝臟衰弱時,除了引起眼睛疲勞,也密切牽連著情緒,容易引起憤怒,不安,所以我們可以從這兩方面,來觀察肝臟的健康是否亮起紅燈。
 

*養肝護眼的食材

可以保養眼睛的食材,包括有動物的肝臟、枸杞等,這些當然也是養肝的食材。「以形補形、以類補類」的傳統思維,就是以同性質的食物來補充之意,例如動物或魚貝類的肝臟可養肝、動物的腎臟可益腎、食用心臟可強心,以攝取同性質的臟器來補強。若以科學來解釋這些行為,則是因為這些食材本身即具備了優質的蛋白質與維生素A,而老祖宗在尚未有科學印證的時代,就明白了這個道理。