2011年，莊淑旂博士將「財團法人莊淑旂社會福利事業基金會」董事長職務正式交棒於女兒莊壽美。

「防癌宇宙操」是莊博士自創的養生方法，腸內廢氣若無法順利排出，則留在腸內會壓迫腸道附近的神經與血管，形成疾病，因此透過一條長毛巾，搭配舒展、伸張運動，便可刺激體內並有助腹中濁氣排出。提出脹氣是致癌的前兆，藉由防癌宇宙健康操的鍛鍊，增強免疫力，有效遠離病毒疼痛。

莊博士認為脹氣是致癌的前兆，癌症因子來自於老化細胞，藉由防癌宇宙健康操的鍛鍊，可以讓人體這座精密的工廠，增強免疫力，有效遠離病毒與疼痛。人體內若是積有脹氣，氣不順人就會渾身不對勁，莊淑旂博士指導求診的人利用搓揉橫隔膜下方的腸子把氣排出來；如果畏冷、背部疼痛，這些都可以用摻了米酒、薑的熱水浸泡腳底，讓熱氣直通頭部，氣發了整個人也會更舒服。最著名的養生法就是防癌宇宙健康操，是針對身體淋巴系統設計一套運動，消除疲勞促進體內循環莊淑旂認為，身體的器官與淋巴系統循環正常時，身體自然健康。

防癌宇宙健康操的基本要領為：肩膀放鬆、挺胸、收腹、提肛，大腿內側用力、雙腳併攏正確站立、緩慢的腳步移動、雙手向上延伸、仰頭伸長脖子。這套健康操藉由脊椎的伸展，刺激人的頸項、腋下及鼠蹊部三對淋巴結，運動的同時伸長腳指與手指關節，可以刺激末梢神經，帶動腦神經的活絡，調整身體的平衡。防癌宇宙操結合了運動與醫學原理，透過淋巴系統的運動，促進器官間的平衡，晨起後、午餐前與晚上睡覺前，都是鍛練健康操的好時機，每天6分鍾，正確的練習可以消除身體的疲勞負擔，身體可得到「天地人」身心平衡健康。